作者：谷传玲、薛庆鑫 编辑：小薛营养师 封面图/文图：摄图网 参考文献： [1]Wastyk HC, Fragiadakis GK, Perelman D, Dahan D, Merrill BD, Yu FB, et al. Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status. Cell. 2021;184(16):4137-4153.e14. doi:10.1016/j.cell.2021.06.019. [2]van den Belt M, van de Put M, Yüksel E, Lee D, van Eeden F, van Straaten JP, et al. Distinct modulatory effects of high-fiber and fermented-food diets on gut microbiota, immune function, transit time, and sleep quality in a citizen science randomized controlled trial. medRxiv. 2025 Aug 7. doi:10.1101/2025.08.05.25332853. Preprint. [3]Zhang Y, Walker RW, Kaplan RC, Qi Q. Added sugars, gut microbiota, and host health. Gut Microbes. 2025;17(1):2592431. doi:10.1080/19490976.2025.2592431夏天口感舌燥的，必须来点儿喝的，最好还是冰镇的，那这篇文章谷老师就来评测市面上的热门饮品，山姆、盒马、小象超市的爆款都有。

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